ESPUMANTE DESTAQUE PELO GUIA ADEGA 24
“De coloração amarelo escuro/dourado, brilho intenso. Aromas intensos, cítricos, com notas herbáceas, típicos das plantações e vegetações ao entorno dos vinhedos. No paladar apresenta acidez equilibrada, com características persistentes, refrescantes, no retro gosto notas que remetem a mineralidade, originada pela grande presença de basalto no solo plantado.”
O espumante Extra Brut Vita Eterna harmoniza bem com pratos mais gordurosos, ostras, massas de molho branco, queijos de média/alta intensidade.